Primera actividad de taller de actualización empresarial

1. ¿Cree que tiene una mentalidad emprendedora? ¿Por qué sí o por qué no?

Sí, tengo una mentalidad emprendedora. Me entusiasma la idea de crear algo nuevo y ofrecer un producto o servicio que pueda mejorar la vida de las personas. Soy creativo y siempre busco formas innovadoras de solucionar problemas, y estoy orgulloso. Como soy meticuloso y organizado, eso me permite planificar y ejecutar proyectos con éxito.

Mi formación como futuro licenciado en contabilidad ha potenciado mi capacidad para gestionar un negocio, con habilidades que incluyen la elaboración de presupuestos, el control de costes y la gestión financiera.

Al mismo tiempo, soy consciente de que hay aspectos que debería perfeccionar: Tiendo a ser, en ocasiones, reacio a correr riesgos y a preocuparme demasiado por el fracaso, además, apenas tengo experiencia en la hostelería, por lo que debería profundizar en el sector. Así pues, a grandes rasgos, estoy convencido de que estoy en disposición de convertirme en un emprendedor de éxito, pero todavía tengo que seguir trabajando en el desarrollo de mis habilidades y en la superación de mis miedos.

2 ¿Qué actividad puedo emprender en la vertiente negocio, para la que ya tengo formación y estoy preparado? (Cualificaciones, recursos, tiempo).

Pienso que estoy preparado para montar un negocio de elaboración y entrega a domicilio de comida casera. Tengo formación culinaria y una fuerte pasión por la gastronomía. También tengo competencias en la gestión y gestión de pedidos, resultado de mi formación contable.

Cuento con recursos mínimos para empezar, por ejemplo, una cocina equipada y un vehículo familiar para hacer entregas. También tengo un tiempo libre que podría invertir en el negocio.

Creo que sería un buen plan montar un negocio de elaboración y entrega a domicilio de comida casera porque: Me gusta la cocina y la comida. Tengo las competencias necesarias y algo de experiencia. Hay gran demanda de ese tipo de servicios.

3 ¿Qué actividad podría emprender en el futuro cercano a través de la vertiente de negocio, para la que tendría que formarme? (Cualificaciones, recursos personales, tiempo).

En el futuro cercano, me gustaría llevar a cabo un pequeño proyecto de restaurante. Me gustaría crear un ambiente que permita a los clientes disfrutar de una comida agradable y pasar un buen rato.

Si decidiera emprender de este modo, necesitaría adquirir una formación específica sobre el sector de la hostelería, como la gestión de un establecimiento, la elección de proveedores y la elaboración de menús, y además tendría que adquirir algunos recursos, como mobiliario, equipo de cocina y personal.

Creo que un pequeño y agradable local de restauración sería una buena opción para mí, ya que «me gusta la cocina y el cliente», «tengo las habilidades y experiencia para dirigir un establecimiento», «estoy dispuesto a trabajar para adquirir conocimientos» e «instalaría los recursos y adquiriría conocimientos».

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Emmanuel De Jesús

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